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水杨酸甲酯与水杨酸的生物活性研究水杨酸(salicylic acid —— SA),水杨酸甲酯(methyl salicylate—— MeSA)利用稳态的紫外分光光度法、微生物法、琼脂糖凝胶电泳方法探讨了水溶液和。柳微乳液中水杨酸,水杨酸甲酯清除o2、抑制o2,阻断亚硝胺合成及其主要影响因子,并研究了水溶液和O/W微乳液中水杨酸,水杨酸甲酯对DNA强光致损伤的拮抗、协同作用,并与传统抗氧化剂维生素C进行了对照。利用时间分辨脉冲辐解技术分别研究了水杨酸,水杨酸甲酯与DNA的相互作用及其动力学。探讨了水杨酸,水杨酸甲酯对DNA光致损伤拮抗、修复作用的分子机制。研究的主要实验结果和结论归纳如下:(1)水溶液体系、O/W微乳液体系中水杨酸,水杨酸甲酯对o2的清除作用的研究结果表明:水溶液体系中,在水浴时间20min,水浴温度25℃,pH8.20的条件下,1.60mmol/L水杨酸,水杨酸甲酯对o2的清除率分别为41.53%,46.60%oO/W微乳液体系中,在水浴时间20min,水浴温度25℃,pH8.20的条件下,1.60mmol/LSA,1.60mmol/LMESA甲酯对o2的清除率分别为27.49%,37.74%;当水杨酸,水杨酸甲酯浓度为3.20mmol/L时,对o2的清除率分别可达42.20%,78.90%。 (2)水溶液体系、o/w微乳液体系中水杨酸,水杨酸甲酯对1o2的抑制作用研究结果表明:SA,MESA甲酯对1o2均具有良好的抑制能力。水溶液体系中,8mmol/LSA甲酯对1o2的清除率最高可达94.37%比等浓度的Vc(88.69%)还要高,8mmol/LSA对1o2的清除率最高可达78.25%oO/W微乳液体系中,8mmol/L水杨酸,水杨酸甲酯对1o2的清除率最高分别可达74.70%,95.31%~比等浓度的Vc(63.17%)还要高。 (3)水溶液体系中水杨酸,水杨酸甲酯的O/W微乳液溶液对亚硝胺合成的阻断效果的研究结果表明:水溶液体系中,紫外辐射波长254nm照射下,pH3.00、反应温度37℃,反应时间1h时,1.28mmol/LSA,MeSA对亚硝胺的阻断率分别为55.91%,56.18%。在反应时间0.5h,pH3.00、反应温度37℃、紫外辐射波长254nm的条件下,1.28mmol/LSA,MeSA的O/W微乳溶液对亚硝胺合成的阻断率分别可达72.27%,73.34%。说明O/W微乳溶液作为溶剂可以明显提高SA,水杨酸甲酯对亚硝胺合成的阻断效果。 (4)琼脂糖凝胶电泳稳态结果表明:水溶液体系中,SA终浓度为0.050.1mmol/L时,其对DNA紫外辐射损伤产生了明显的拮抗作用;终浓度为0.2~0.8mmol/L的SA对DNA紫外损伤有很强的协同破坏作用;0.01~0.8mmol/L的MeSA对DNA紫外辐照损伤可产生单一明显的拮抗作用。O/W微乳液体系中,SA,SA甲酯与DNA紫外辐照损伤的相互作用较它们各自在水溶液中与DNA,明显的区别在于在0.1~0.8mmol/L浓度范围内,SA,MESA均显示对DNA紫外辐照损伤产生拮抗作用,而无协同破坏作用。脉冲辐解实验观测结果表明:在水杨酸,水杨酸甲酯与DNA的瞬态反应中,水杨酸,水杨酸甲酯均可通过电子转移反应,分别产生相应的酚氧自由基(PhSA,PhMESA)、并快速修复DNA的损伤产物一DNA轻基加合物(DNAOH)。 山东新华隆信化工有限公司生产水杨酸钠,水杨酸甲酯等产品 相关新闻跨界融合:水杨酸甲酯在多个领域的非凡表现 |