水杨酸和水杨酸甲酯的区别
水杨酸是邻羟基苯甲酸,水杨酸甲酯就是羧基上的氢原子被一个甲基取代作用不一样啊，化妆品里面就有水杨酸，可以溶解角质层水杨酸：分子式2-hoc6h4cooh。又称邻羟基苯甲酸。游离的水杨酸仅有少量存在于植物中；水杨酸甲酯在许多植物油中含量丰富，例如在冬青油中含水杨酸甲酯在90％以上。无色晶体。熔点159℃，在211℃（20毫米汞柱）升华，相对密度 1.443（20／4℃）。易溶于乙醇、乙醚 ，微溶于水。
水杨酸兼有芳香酸和酚的性质，与氢氧化钠作用，羧基和羟基均被中和，形成双钠盐；与碳酸钠作用，由于酚羟基的酸性比碳酸小，只有羧基被中和成钠盐。水杨酸遇三氯化铁水溶液产生蓝紫色反应，所以在制备水杨酸时不能使用铁器和含铁盐的水。
水杨酸在工业上是利用苯酚钠在5～6大气压下于120～170℃与二氧化碳反应制得。 也可由水杨醇或水杨醛氧化制得，或由冬青油中的水杨酸甲酯皂化制得。后两种方法成本太高，产量有限。
水杨酸主要用于制造乙酰水杨酸，它是常用的退热止痛药，药名为阿司匹林。水杨酸是一种外用杀菌消毒剂，还可作橡胶防老剂和用于制造染料。水杨酸甲酯可作食用香精、防腐剂和治疗风湿痛的外擦药。水杨酸苯酯又称萨罗，是尿道消毒剂和聚乙烯塑料的稳定剂。水杨酸钠是治疗风湿病的药物；铅盐可用于油漆，也可作聚乙烯的稳定剂和紫外线的吸收剂。