水杨酸和水杨酸甲酯的使用新领域

水杨酸钠 水杨酸 水杨酸甲酯

    我国地域辽阔，拥有极其丰富的生物资源，在动、植物和微生物资源中，蕴藏着对人类具有重要作用的天然有机化合物，为人类利用自然资源创造了得天独厚的条件。从植物中提取出来的不少天然有机物具有一定的生物活性，为生物化学工业、医学化学工业提供了原料。挖掘开发具有生物活性的天然产物是多年来的研究热点。
水杨酸，分子式为:c7h6o3，结构式:

    水杨酸甲酯为无色或淡黄色液体，有特征性芳香气味，易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸等有机溶剂，微溶于水。是一类重要的醋类化合物，天然存在于冬青叶中，是很多植物的有效成分。近些年来，水杨酸甲酯的生物功能不断被发现，如在医学领域水杨酸甲酯有消炎镇痛作用，局部用于关节或肌肉疼痛，常做搽剂治疗风湿痛之用。此外，水杨酸甲酯还可作为化妆品、牙膏、食品等的香料;还用作溶剂和中间体制造涂料、油墨、杀虫剂、杀菌剂、上光剂及纤维助染剂等。全世界大概每年使用10~100吨的水杨酸甲酯。
    尤其在农业上，他们已被证实可以强化植物的抗逆性，被作为植物应对胁迫反应的一种信号分子。随着水杨酸，水杨酸甲酯在许多领域的广泛应用，水杨酸，水杨酸甲酯的需求量将大大增加。

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