水杨酸甲酯,学名邻羟基苯甲酸甲酯，又称柳酸甲酯,由于最初是从冬青类植物中提取，俗称为冬青油。它存在于鹿蹄草、小当药油等冬青类植物中，具有冬青香气，同时具有止痛退热作用。作为香料，常用作口腔药和涂剂等医药制剂中的赋香剂，以及用于口香糖、冰激凌、可乐及漱口水中。也可用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品、油墨及纤维助染剂等。由于它存在于天然的冬青类植物中，所以最早人们以乙醇为溶剂从冬青叶中浸泡提取。但从冬青叶中提取的量太少,难以适应社会的需求。为了适应社会的需求，人们便用有机合成的方法来合成水杨酸甲酯。最常用的方法用硫酸作催化剂来合成水杨酸甲酯。为了提高酯化的产率，接下来，水杨酸甲脂厂家为您介绍H2SO4的用量对酯化产率的影响。
实验方法?
在100ml三颈烧瓶中放入6.9g水杨酸和24g(30ml)甲醇向混合物中加入（6、8、10ml）浓硫酸摇匀。加入1—2粒沸石，在恒温槽中回流1.5h。反应完毕后，将烧瓶冷却，然后将产物分别用30ml水、30ml碳酸氢钠（5﹪），30ml水洗涤。酯层在下层。最后用0.5g无水硫酸镁干燥，称量。计算反应产率。
结果
可以看出测定水杨酸与甲醇的摩尔比为1:15时，反应温度为90℃，H2SO4用量为8ml时水杨酸甲酯的产率最高，为72﹪.但是当H2SO4少于或多于8ml时产率都有所下降。
浓硫酸对酯产率的影响可以从以下两个方面进行讨论，一是参加酯化反应中的反应物水杨酸上的羰基由于与羟基氧上的孤电子对共轭降低了羰基碳的亲电能力，难与醇进行亲电加成反应，另外羧酸电离后产生的羧酸根负离子由于共轭更完全而趋于稳定，不利于亲核试剂醇的进攻。加入浓硫酸可使体系中的H+离子浓度增加而抑制羧酸的电离，并能使羧基中的羟基质子化成盐使羧基的碳原子带有更高的正电性，有利于亲核试剂醇的进攻，然后失去一分子水，再失去氢离子即成酯。二是浓硫酸与反应中产生的水分子发生水合作用，生成硫酸的水合物，从而减少反应体系中生成的水，使反应向酯方向进行。?
以上水杨酸甲脂厂家解释了浓硫酸对酯的催化作用，但是当浓硫酸的量增加到一定程度后酯的产率又呈下降趋势。这与无机酸起“反催化”作用有关。因为过量的无机酸存在，也会加速酯的水，从而使酯的产率降低，所以反应过程中适当控制浓硫酸的量是很有必要的，因而8ml为合适量。